Power Kugeln


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Zubereitung 15 – 20 Minuten
Kühl stellen 2 Stunden

Zutaten

170g Pinien Kerne (oder andere Nüsse nach Wahl)
300g Trockenfrüchte (frei nach Wahl)
2 EL Chiasamen
1 TL Kokosöl
1-2 EL Kokosraspel (gemahlene Mandeln, Bitterschokoladenpulver, Ovomaltine,  Chilipulver)
0.5 TL Zimt

Zubereitung:

Nüsse im Backofen bei 180 Grad 10 Minuten rösten und abkühlen lassen. Trockenfrüchte und Nüsse klein hacken und zusammen mit dem Kokosöl und den Nüssen zu einem Teig verarbeiten. Geht am besten mit einer guten Küchenmaschine oder Mixer. Zimt und Chiasamen dazu geben und alles gut kneten. Zu Kugeln formen und in Kokosflocken (gemahlene Mandeln, Bitterschokoladenpulver, Ovomaltine, Chilipulver) wälzen.

Alles 2 Stunden im Kühlschrank kühl stellen. Die Power Kugeln im Kühlschrank aufbewahren.

Pass auf mit deiner Energie! Du wirst sie spüren.