Gesunde Kekse


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Backzeit 10 – 15 Minuten

Zutaten

200 g Walnüsse
200 g Haselnüsse
200 g Cranberries
5 Eier
200 g Volkornmehl
1/2 TL Zimt
2 – 4 EL Stevia

Zubereitung

Den Backofen auf 170°C vorheizen.
Die Walnüsse, die Haselnüsse und die Cranberries grob hacken. Die Eier mit Mehl und Stevia verrühren.

Mit einem halben Teelöffel Zimt würzen und alle Zutaten mit den Händen vermischen.

Mit feuchten Händen kleine Kekse formen, auf Backpapier oder ein bemehltes Bleck setzen und bei 170 Grad (Umluft) ca. 10-15 Minuten backen.

 

Kid`s sind verrückt nach den Keksen!

Ohne schlechtes Gewissen naschen.

Ein guten Appetit